Покрытосеменные растения - Т. А. Козлова, В. И. Сивоглазов 2003

Класс однодольные
Семейство Злаки (Gramineae или Роасеае)
Ежа сборная (Dactylis glomerata); мятлик луговой (Роа pratensis)

Ежа сборная — обычное, широко распространенное луговое растение, заметно выделяется в травостое во время цветения. Ее можно заметить по соцветиям. Собранные на верхушках стеблей соцветия ежи имеют вид клубочков, довольно жестких на ощупь. От вида ежи впечатление такое, будто маленькие ежики расселись на вершинках довольно высоких (до 120 см), прочных и гладких стеблей.

Возможно поэтому растение назвали ежой, а «сборная» она потому, что колоски собраны в группы, скучены. Листья, как у всех злаков, длинные, узкие. Если отогнуть лист, можно увидеть небольшой вырост, который называется килем.

Ежа сборная — хорошая кормовая трава, если ее скашивают до цветения. Косить ее можно часто, до четырех раз за лето. От хорошо развитого корневища быстро отрастают новые побеги. О еже сложилась поговорка: «Ежа отрастает под косой».

Ежа сборная

С мятликом многие знакомятся в детстве. Все знают простенькую игру: «Курочка или петушок». Эту фразу произносит каждый, кто держит в руках тонкий стебелек мятлика с соцветием в виде пирамидальной метелки. От быстрого движения пальцев вверх соцветие обдирается, получается пучочек с острым хохолком — это «петушок», а если без хохолка, ровненький — это «курочка».

Мятлик луговой

Цветение мятлика приходится на конец мая — июнь. В это время и следует скашивать этот замечательный злак — одно из лучших кормовых растений. После покосов быстро отрастают тонкие нежные стебли с узкими, слегка шероховатыми листьями. Мятлик быстро занимает большие участки лугов благодаря длинным ползучим корневищам, от которых отрастает много молодых побегов.