БИОЛОГИЯ - справочник для старшеклассников и поступающих в вузы

Общий обзор организма человека - ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА - АНАТОМИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ И ГИГИЕНА ЧЕЛОВЕКА

Общее знакомство с организмом человека (органы и системы органов). Элементарные сведения о строении, функциях и размножении клеток. Рефлекс. Краткие сведения о строении и функциях тканей. Ткани (эпителиальная, соединительная, мышечная и нервная).

Общие указания. Ткань — это совокупность клеток, имеющих сходное происхождение, строение и функции. Часто представляют трудности вопросы о нервной ткани. Обратите внимание на то, что нервные клетки (нейроны) имеют различное число разных отростков. Униполярные имеют один отросток — аксон, по которому идет возбуждение в центробежном направлении, например к мышцам от спинного мозга. Биполярный нейрон имеет два длинных отростка; обычно это бывает чувствительный нейрон. По одному длинному отростку — дендрону идет возбуждение от рецепторов в центростремительном направлении к телу нейрона, где происходит передача возбуждения на другой длинный отросток — аксон, который заканчивается в ЦНС. Много коротких отростков — дендритов образуются от тела нейрона и на концах длинных нервных отростков (рис. 108).

Задание 47

• Проанализировать таблицу 98, возвращаясь к ней по мере повторения курса.

• Проанализировать таблицу 99, сопоставив ее со схемой 56 (к таблице обращаться по мере повторения), и рисунок 107.

• Ответить на вопросы для самоконтроля.

• Выполнить контрольную работу № 53.

Рис. 107. Взаиморасположение внутренних органов у человека

Вопросы для самоконтроля

• Что служит объектом изучения анатомии?

• Что называется тканью?

• Из каких тканей состоят органы человека?

• Какие ткани формируют опорно-двигательную систему?

• Из каких тканей состоят различные отделы пищеварительной системы?

• Как регулируется деятельность мышц сердечно-сосудистой системы?

• Что изучает предмет физиология?

• Где осуществляются важнейшие физиологические процессы, такие, как ассимиляция и диссимиляция?

• Чем отличаются физиологические процессы от биохимических, происходящих в организме?

• Что изучает наука гигиена?

• Что означают выражения «гигиена труда», «гигиена отдыха», «гигиена зрения», «гигиенаслуха», «гигиенатела»?

• Всегда ли слово «гигиена» связано с соблюдением чистоты?

• Какие требования предъявляет гигиена к жилым помещениям, дорожному транспорту, заводским цехам, животноводческим фермам?

• Какие органы в первую очередь страдают от несоблюдения правил гигиены?

• В чем заключается охрана окружающей среды — одна из основных проблем современности?

Контрольная работа № 53

1. Какая из тканей выполняет следующие функции: покровную, секреторную, защитную (мышечная, соединительная, эпителиальная)?

2. Какой вид эпителия вырабатывает секрет (плоский, мерцательный, кубический)?

3. Из какого эпителия образуются ногти и волосы (призматический, переходный, псевдо многослойный, многослойный)?

4. Для какой ткани характерны свойства возбудимости и сократимости (нервная, мышечная, эпителиальная)?

5. Для какой ткани характерны свойства возбудимости и проводимости (нервная, мышечная, эпителиальная)?

6. В какой ткани обязательны две составляющие — клетки и межклеточное вещество (эпителиальная, мышечная, соединительная)?

7. У какой ткани соединение ее элементов осуществляется вставочными дисками (гладкая мышечная, поперечнополосатая скелетная, сердечная мышечная)?

8. Для какой ткани характерно жидкое межклеточное вещество (плотная соединительная ткань, рыхлая соединительная ткань, кровь)?

9. Какие ткани имеют в своем составе коллагеновые (белковые) волокна (кровь, мышечная, хрящевая, костная)?

10. Чем отличается кровь от лимфы (жидкая соединительная ткань, имеет лейкоциты, содержит эритроциты, транспортирует газы)?

11. Какие ткани не возобновляются в процессе жизнедеятельности организма (кровь, костная, хрящевая, мышечная, нервная, эпителиальная)?

Таблица 98. Группы тканей человеческого организма

Группа тканей			Виды тканей	Строение ткани	Местонахождение	Функции
Эпителий			Плоский	Поверхность клеток гладкая. Клетки плотно примыкают друг к другу. Однослойный. Покровный	Поверхность кожи, ротовая полость, пищевод, альвеолы, капсулы нефронов, плевра, брюшина	Покровная, защитная, выделительная (газообмен, выделение мочи)
			Железистый	Железистые клетки, вырабатывающие секрет. Однослойный. Железистый	Железы кожи, желудок, кишечник, железы внутренней секреции, слюнные железы	Выделительная (выделение пота, слез), секреторная (образование слюны, желудочного и кишечного соков, гормонов)
			Мерцательный (реснитчатый)	Состоит из клеток с многочисленными волосками (ресничками). Однослойный. Покровный	Дыхательные пути, спинномозговой канал, желудочки мозга, яйцеводы	Защитная (реснички задерживают и удаляют частицы пыли), организует ток жидкости, перемещение яйцеклетки
			Кубический	Кубические плотно примыкающие друг к другу клетки. Однослойный. Железистый	Канальцы почек, слюнные железы, железы внутренней секреции	Реабсорбция при образовании вторичной мочи, выделение слюны, секретов с гормонами
			Призматический (цилиндрический)	Клетки призматической формы. Однослойный. Покровный	Желудок, кишечник, желчный пузырь, трахея, матка	Слизистая оболочка желудка и кишечника
			Псевдо-многослойный	Клетки конической формы лежат в один слой, но чередуясь узкими и широкими концами. Создают двурядное положение ядер. Покровный	Обонятельные зоны, вкусовые сосочки языка, мочевой канал, трахея	Чувствительный эпителий. Восприятие запаха, вкуса, наполнение мочевого пузыря, ощущение присутствия посторонних частиц в трахее
			Переходный	Многослойный эпителий, способный растягиваться. Его поверхность не слущивается. Покровный	Мочевой пузырь, мочеточники, почечная лоханка	Растягивается у органов, изменяющих свой объем
			Многослойный	Ороговевающий. Ороговевают верхние слои клеток. Покровный	Кожа, волосы, ногти	Защитная, терморегулирующая, покровная
				Неороговевающий. Покровный	Пищевод, внутренняя поверхность щек, полость носа, влагалище, роговица	Защита от механических повреждений
Нервная			Нервные клетки (нейроны)	Тела нервных клеток — нейронов, разнообразные по форме и величине, до 0,1 мм в диаметре	Образуют серое вещество головного и спинного мозга	Высшая нервная деятельность. Связь организма с внешней средой. Центры условных и безусловных рефлексов. Нервная ткань обладает свойствами возбудимости и проводимости
				Короткие отростки нейронов — древовидно-ветвящиеся дендриты	Соединяются с отростками соседних клеток	Передают возбуждение одного нейрона на другой, устанавливая связь между всеми органами тела
				Длинные отростки нейронов — дендроны длиной более 1 м	Соединяют рецепторы с телом чувствительного нейрона по центростремительному нерву	Передают возбуждение от рецепторов по чувствительным нейронам к нервной клетке (телу нейрона)
				Нервные волокна — аксоны (нейриты) — длинные выросты нейронов до 1 м длины. В органах заканчиваются ветвистыми нервными окончаниями	Нервы периферической нервной системы, которые иннервируют все органы тела	Проводящие пути нервной системы. Передают возбуждение от нервной клетки к периферии по центробежным нейронам
			Нейроглия	Нейроглия состоит из клеток нейроцитов	Находятся между нейронами	Опора, питание, защита нейронов
Соединительная			Плотная волокнистая	Группы плотно лежащих волокон, состоящих из белка коллагена, почти без межклеточного вещества	Собственно, кожа, сухожилия, связки, оболочки кровеносных сосудов, роговица глаза	Покровная, защитная, двигательная
Соединительная			Рыхлая волокнистая	Рыхло расположенные волокна и клетки, переплетающиеся между собой. Межклеточное вещество бесструктурное, с тучными и жировыми клетками	Подкожная жировая клетчатка, околосердечная сумка, проводящие пути нервной системы, кровеносные сосуды, брыжейки	Соединяет кожу с мышцами, поддерживает органы в организме, заполняет промежутки между органами. Участвует в терморегуляции тела
			Хрящевая (гиалиновая, эластическая, волокнистая)	Живые круглые или овальные клетки хондроциты, лежащие в капсулах. Коллагеновые волокна. Межклеточное вещество плотное, упругое, прозрачное	Межпозвонковые диски, хрящи гортани, трахей, ребер, ушная раковина, поверхность суставов, основания сухожилий, скелет зародыша	Сглаживание трущихся поверхностей костей. Защита от деформации дыхательных путей, ушных раковин. Присоединение сухожилий к костям
			Костная компактная и губчатая	Живые клетки остеоциты с длинными отростками, соединенные между собой. Коллагеновые волокна. Межклеточное вещество — неорганические соли кальция и фосфора, белок оссеин	Кости скелета	Опорная, двигательная, защитная, кроветворная
			Кровь и лимфа	Жидкая соединительная ткань. Состоит из форменных элементов и плазмы (жидкости с растворенными в ней органическими и минеральными веществами)	Кровеносная и лимфатическая системы всего организма	Разносит кислород и питательные вещества по всему организму. Собирает углекислый газ и продукты диссимиляции. Обеспечивает постоянство внутренней среды, химический и газовый состав организма. Защитная (иммунитет — выработка антител). Регуляторная (гуморальная — разносит гормоны)
Мышечная			Поперечнополосатая	Многоядерные волокна цилиндрической формы длиной до 10 см, исчерченные поперечными полосами (нитями актина и миозина)	Скелетные мышцы, сердечная мышц (у этой мышцы волокна соединены вставочными дисками)	Имеет свойства возбудимости и сократимости. Произвольные движения тела и его частей, мимика лица, речь (подконтрольная соматической нервной системе) Непроизвольные сокращения (автоматия) сердечной мышцы для проталкивания крови через камеры сердца (эта мышца подконтрольная вегетативной нервной системе)
			Гладкая	Одноядерные клетки с заостренными концами длиной до 0,5 мм	Стенки пищеварительного тракта, кровеносных и лимфатических сосудов, мышцы кожи	Имеет свойства возбудимости и сократимости. Непроизвольные сокращения стенок внутренних полых органов. Поднятие волос на коже. Подконтрольная вегетативной нервной системе
Опорно-двигательная			Скелет	Череп, позвоночник, грудная клетка, пояса верхних и нижних конечностей, свободные конечности	Костная, хрящевая, связки (плотная соединительная ткань), надкостница	Опора тела, защита. Движение. Кроветворение
			Мышцы	Скелетные мышцы головы, туловища, конечностей. Диафрагма. Стенки внутренних органов	Поперечнополосатая мышечная ткань. Сухожилия (плотная соединительная ткань). Гладкая мышечная ткань	Движение тела посредством работы мышц сгибателей и разгибателей. Мимика, речь. Движение стенок внутренних органов, дыхательные движения
Кровеносная			Сердце	Четырехкамерное сердце. Околосердечная сумка	Поперечнополосатая мышечная ткань. Соединительная ткань (рыхлая)	Взаимосвязь всех органов организма. Связь с внешней средой. Выделение через легкие, почки, кожу. Защитная (иммунитет — выработка антител). Регуляторная (гуморальная — разносит гормоны). Обеспечение организма питательными веществами, кислородом
			Сосуды	Артерии, вены, капилляры, лимфатические сосуды	Гладкая мышечная ткань, эпителий, жидкая соединительная ткань — кровь, рыхлая и плотная соединительная ткань
Дыхательная			Легкие	Левое легкое — из двух долей, правое — из трех. Два плевральных мешка	Однослойный плоский эпителий, плотная соединительная ткань	Проведение вдыхаемого и выдыхаемого воздуха, водяного пара. Газообмен между воздухом и кровью, выделение продуктов обмена
Дыхательная			Дыхательные пути	Нос, носоглотка, гортань, трахея, бронхи (левый и правый), бронхиолы, альвеолы легких	Гладкая мышечная ткань, хрящ, мерцательный эпителий, плотная соединительная ткань	Проведение вдыхаемого и выдыхаемого воздуха, водяного пара. Газообмен между воздухом и кровью, выделение продуктов обмена
	Пищеварительная		Пищеварительные железы	Слюнные железы, желудок, печень, поджелудочная железа, мелкие железы кишечника	Гладкая мышечная ткань, призматический железистый эпителий, соединительная ткань	Образование пищеварительных соков, ферментов, гормонов. Переваривание пищи
			Пищеварительный тракт	Рот, глотка, пищевод, желудок, тонкая кишка (двенадцатиперстная, тощая, подвздошная), толстая кишка (слепая, ободочная; прямая), анальное отверстие	Гладкая мышечная ткань, многослойный, призматический эпителий, рыхлая соединительная ткань	Переваривание, проведение и всасывание переваренной пищи. Образование каловых масс и выведение их наружу
	Покровная		Кожа	Эпидермис, собственно кожа (дерма), подкожная жировая клетчатка	Многослойный эпителий, гладкая мышечная ткань, соединительная ткань рыхлая и плотная	Покровная, защитная, терморегуляционная, выделительная, осязательная
		Мочевыделительная	Почки	Две почки, мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал	Гладкая мышечная ткань, переходный плоский эпителий, рыхлая соединительная ткань	Выведение продуктов диссимиляции, поддержание постоянства внутренней среды, защита организма от самоотравления, связь организма с внешней средой, осуществление водно-солевого обмена
		Половая	Женские половые органы	Внутренние (яичники, матка) и наружные половые органы	Гладкая мышечная ткань. Ресничный, призматический эпителий, неороговевающий эпителий. Плотная соединительная ткань. Ткани кожи	Образование женских половых клеток (яйцеклеток) и гормонов; развитие плода
			Мужские половые органы	Внутренние и наружные половые органы		Образование мужских половых клеток (сперматозоидов) и гормонов
		Эндокринная	Железы	Гипофиз, эпифиз, щитовидная, надпочечники, поджелудочная, половые, вилочковая железы	Железистый эпителий	Образование гормонов. Гуморальная регуляция и координация деятельности органов и организма
		Нервная	Центральная	Головной мозг, спинной мозг	Нервная ткань, нейроглия	Высшая нервная деятельность. Информационная связь организма с внешней средой. Регуляция работы внутренних органов и поддержание постоянства внутренней среды. Осуществление произвольных и непроизвольных движений, условных и безусловных рефлексов
			Периферическая	Соматическая нервная система, вегетативная нервная система
			Анализаторы	Зрительный, слуховой, вкусовой, обонятельный, осязательный, вестибулярный	Нервная ткань, соединительная, костная, эпителий псевдо-многослойный, многослойный