Учебник БИОЛОГИЯ 5 класс - С.Н. Ловягин - Баласс 2015 год
Бактерии в организме человека - БАКТЕРИИ - САМЫЕ МЕЛКИЕ И МНОГОЧИСЛЕННЫЕ ЖИВЫЕ СУЩЕСТВА
Определяем проблему урока
Антошка: Чтобы защититься от бактерий и не заболеть, нужно всё время принимать лекарства, убивающие бактерии. Даже здоровым людям.
Биолог: Полезнее укреплять здоровье упражнениями, закаливанием и правильным питанием.
• В чём отличие взглядов Антошки от взглядов биолога? Как ты думаешь, кто из них прав?
Сформулируй, что нужно обсудить на уроке, чтобы разрешить их спор, и сравни с авторским вариантом (стр. 171).
Вспоминаем то, что знаем
• Названия каких инфекционных болезней ты знаешь? (4-й класс, жизненный опыт)
• Какие меры безопасности принимают люди во время эпидемии гриппа? Почему? (4-й класс, жизненный опыт)
• Зачем люди моют руки? (4-й класс)
Решаем проблему, открываем новые знания
• Найди в тексте ответы на вопросы:
1) Бактерии - друзья или враги нашего организма?
2) Как можно защититься от бактерий, которые опасны для здоровья?
Многие бактерии защищают человека
• Выскажи предположение, как бактерии это могут делать.
• Чтобы проверить своё предположение, прочитай текст, ведя диалог с автором: В - задай вопрос автору текста; О - спрогнозируй ответ; П - проверь себя по тексту. После чтения текста сделай вывод по проблеме.
Организм человека заселён множеством безвредных и полезных бактерий. Их насчитывается более 400 видов. Они живут в слюне, на коже, в кишечнике (вес всех бактерий в кишечнике человека достигает иногда 1 килограмма). (В Почему их так много? Каково их значение? О Попытайся предположить.) Они не дают поселиться болезнетворным бактериям и грибам, обезвреживают ядовитые отходы кишечника. (П Понятно почему? В А если их не будет? О Попытайся предположить.)
Бывает, что в результате лечения на теле человека погибают все бактерии, во рту заводятся микроскопические вредные грибы, а пищеварение нарушается. В этих случаях врачи рекомендуют принимать внутрь полезные сухие бактерии. (П Понятно, что произойдёт?)
Другие бактерии губят человека
Многие бактерии вызывают заразные (инфекционные) болезни. Однако заразные болезни могут вызываться не только бактериями, но и вирусами, и грибами.
Оказавшись в теле человека, болезнетворные бактерии размножаются. При этом они питаются содержимым клеток и выделяют вещества, разрушающие и отравляющие человеческий организм.
Внешние признаки болезней - покраснение или побледнение кожи, повышение температуры тела, изменение цвета белков глаз, жар и озноб, боли в разных органах, слабость, понос, рвота, сыпь, нарывы и др.
12.1. Иногда лекарства могут приносить вред.
Бактерии заражают человека разными путями
Бактерии попадают в организм человека через ранки на коже, с пищей, с вдыхаемым воздухом. Некоторые бактерии могут попасть в организм даже через неповреждённую кожу.
Бактерии разносятся с каплями слюны, остаются на предметах, которых касался заражённый человек, содержатся в человеческих выделениях и в слюне клещей и комаров. Сухие бактерии могут долго летать в воздухе, поскольку самый слабый ветерок не даёт им спуститься на землю.
Время, в течение которого бактерии и их споры сохраняют жизнеспособность, зависит от вида бактерий и условий среды.
Возбудители сибирской язвы, например, сохраняют жизнеспособность столетиями - поэтому копаться в земле, где был зарыт павший от этой болезни скот, смертельно опасно.
Легче избежать заболевания, чем вылечить его
Избавиться от поселившихся в организме вредных микробов достаточно трудно, поэтому люди препятствуют расселению бактерий - умываются, удаляют нечистоты, а во время эпидемий избегают контакта с другими людьми.
Физкультура и закаливание, правильное питание и достаточный отдых увеличивают способность организма противостоять инфекции.
Заболев, человек обращается к врачу. Тот прописывает лекарства и рекомендует создать условия, помогающие организму справиться с бактериями: покой, свежий воздух, подходящий пищевой рацион и водные процедуры.
В организм человека (через рот, кожу или прямо в кровь) вводят лекарства, убивающие бактерии или делающие невозможным их размножение.
Как распространяются опасные инфекции
Дизентерия. С грязной пищей возбудители попадают в пищеварительную систему и поселяются в клетках кишечника, убивая их. На месте отмерших клеток возникают кровоточащие язвы. Человек испытывает схваткообразные боли в животе.
Холера. Распространяется при употреблении немытых фруктов, овощей и воды, загрязнённой нечистотами. Проявляется в неудержимом поносе белого цвета, рвоте и обезвоживании организма. Кожа больных собирается в складки.
Бруцеллёз. Это болезнь, передающаяся людям с сырым молоком больных коров и заражённой бараниной или говядиной. Возбудители заселяют кровь, печень, кости и выделяют в кровь яд.
Дифтерия. Её микробы из воздуха и с предметов обихода попадают в рот, нос, горло и глаза. Возбудитель на вещах сохраняется несколько недель, а солнечный свет убивает эти бактерии за несколько часов. Микробы выделяют яд, опасный для почек, сердца и нервов.
Столбняк. Проявляется в судорожном сокращении мышц, ведущем к смерти. Возбудители содержатся в почве и в организм попадают через ранки. Именно поэтому опасно попадание пыли на повреждённую кожу.
Чума. Опаснейшая инфекция, погубившая в прошлом миллионы людей. Возбудители поражают все органы человека.
Микробами называются не только бактерии, но и микроскопические грибы и вирусы. Микробы изучает наука микробиология. Микробиология включает в себя бактериологию, вирусологию и некоторые другие науки.
Эпидемия - массовое инфекционное заболевание людей.
Сравниваем свой вывод с авторским
В организме человека обитают необходимые ему бактерии. Человека могут заражать и опасные бактерии. Соблюдение правил гигиены и здоровый образ жизни помогают избежать заражения опасными бактериями.
Микроб, микробиология
ПРИМЕНЯЕМ НОВЫЕ ЗНАНИЯ
1. Почему не следует истреблять все бактерии в организме человека?
2. Каким образом бактерии наносят вред организму?
3. Как передаются заразные болезни от одного человека к другому?
4. Почему необходимо регулярно проводить влажную уборку помещений, а не ограничиваться сухой?
5. Царство Яо расположено в 200 км ниже по течению реки, чем царство У.
Почтовый голубь доставил в Яо письмо о начале эпидемии холеры в У. Какие меры следует предпринять жителям Яо?
6. Подумайте и предложите меры, с помощью которых можно избежать заражения каждой из описанных на странице 75 болезней.